Meny

Meny

Med reservation för ändring.

24/3 Måndag
Dagens Lunch: Korvgryta med tomat och basilika, kokt potatis och grönsallad
Dagens soppa: Broccolisoppa
Dagens Vegetariska: Indonesisk veggryta
Dagens dessert: Hallonkräm med mjölk
Kvällens middag: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, lingon/svartvinbärsgelé, gurka
Kvällens Vegetariska: Vegkorvstroganoff

25/3 Tisdag
Dagens Lunch: Wallenbergare, potatismos, smält smör, lingonsylt och ärtor
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens Vegetariska: Broccolifritters med parmesan, vitlökssås
Dagens dessert: Skogsbärskompott med grädde
Kvällens middag: Chili con carne, ris, grönsallad och bröd
Kvällens Vegetariska: Pizzagratinerade rotfrukter med kidneybönor

26/3 Onsdag
Dagens Lunch: Kåldolmar, gräddsås smaksatt med lingon, kokt potatis och grönsaker
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska: Quornfilé i sås
Dagens dessert: Nyponsoppa, grädde, mandelbiskvier
Kvällens middag: Fiskbullar med rotgrönsaker i dillsås, potatis och grönsaker
Kvällens vegetariska: Aubergine- och potatisgratäng

27/3 Torsdag
Dagens Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dagens soppa: Champinjonsoppa
Dagens Vegetariska: Morot och linsgryta
Dagens dessert: Pannkaka med sylt och grädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens Vegetariska: Blomkålsbiff, gräddsås

28/3 Fredag
Dagens Lunch: Kycklinggryta alfredo, pasta och gröna ärtor
Dagens soppa: Köttsoppa
Dagens Vegetariska: Gul vegetarisk ärtsoppa
Dagens dessert: vaniljkvarg med digestivekross
Kvällens middag: Rimmad fläskbog, pepparrotssås, kokt potatis, grönsaker och riven pepparrot
Kvällens Vegetariska: Bouletter, tomatsås med ratatouillegrönsaker

29/3 Lördag
Dagens förrätt: Varma krustader med brieost och marmelad
Dagens Lunch: Kalops, kokt potatis, rödbetor och morötter
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Potatisbullar, bönsalsa
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Oxpytt, stekt ägg och inlagda rödbetor
Kvällens Vegetariska: Prinjekorv (soja), stuvade makaroner

30/3 Söndag
Dagens Lunch: Kokt lax med vitvinssås, pressad potatis, ärtor och citron
Dagens soppa: Champinjonsoppa
Dagens Vegetariska: Vegetarisk nudelwok, sötsur sås
Dagens dessert: Rabarberkompott med grädde
Kvällens middag: Lasagne med sallad
Kvällens Vegetariska: Ostpaj med vitlöksfräst zucchini

31/3 Måndag
Dagens Lunch: Isterband, stuvad potatis, kokta morötter och rödbetor
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Quornfilé i sås
Dagens dessert: Hallonkräm med mjölk
Kvällens middag: Tacopaj med gräddfil och sallad
Kvällens Vegetariska: Aubergine- och potatisgratäng

1/4 Tisdag
Dagens Lunch: Grillkorv med bröd, ketchup, senap, rostad lök och boston gurka
Dagens soppa: Köttsoppa
Dagens Vegetariska: Morot och linsgryta
Dagens dessert: Blåbärsoppa med grädde
Kvällens middag: Matjessill, gräddfil, gräslök/rödlök och kokt potatis
Kvällens Vegetariska: Blomkålsbiff, gräddsås

2/4 Onsdag
Dagens Lunch: Fläskkorv, senapssås, kokt potatis och kokta morötter
Dagens soppa: Morotssoppa
Dagens vegetariska:
Dagens dessert: Änglamat (lingon, skorpa & mjölk)
Kvällens middag: Lax och räkpaj, sallad, crème fraiche blandat med dill
Kvällens vegetariska:

3/4 Torsdag
Dagens Lunch: Jordärtskockssoppa med knäckemacka och ost
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens Vegetariska:

4/4 Fredag
Dagens Lunch: Köttfärssås, spagetti och sallad/rårivna morötter
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Rabarberkompott med mjölk
Kvällens middag: Oxbringa, pepparrotssås, potatis, grönsaker och riven pepparrot
Kvällens Vegetariska:

5/4 Lördag
Dagens förrätt: Toast med vispad cremé fraiche, rödlök, gräslök och röd caviar
Dagens Lunch: Fiskgryta i tomatsås, pressad potatis och ärtor
Dagens soppa: Jordärtskockssoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: SOS-tallrik (smör, ost och sill) 2 sorters sill, kokt potatis, knäckebröd med ost
Kvällens Vegetariska:

6/4 Söndag
Dagens Lunch: Portergryta, kokt potatis och kokta grönsaker
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Nyponsoppa, grädde och mandelbiskvier
Kvällens middag: Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt och grönsaker
Kvällens Vegetariska:

7/4 Måndag
Dagens Lunch: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingonsylt/svartvinbärsgelé
Dagens soppa: Morotssoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Jordgubbskräm med mjölk
Kvällens middag: Kycklinggryta grön curry, ris och kokt broccoli
Kvällens Vegetariska:

8/4 Tisdag
Dagens Lunch: Prinskorvar, stuvad spenat, kokt potatis och morötter
Dagens soppa: Jordärtskockssoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Fläskpannkaka med lingonsylt och rårivna morötter
Kvällens Vegetariska:

9/4 Onsdag
Dagens Lunch: Kalvfärsbiff, citronrisotto och sallad
Dagens vegetariska:
Dagens soppa: Fisksoppa
Dagens dessert: Fruktsoppa med grädde
Kvällens middag: Köttkorv, senapssås, rotmos, gurka och tomat
Kvällens vegetariska:

10/4 Torsdag
Dagens Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Blomkålssoppa
Dagens dessert: Pannkakor med sylt
Kvällens middag: Oxpytt, stekt ägg och inlagda rödbetor
Kvällens Vegetariska:

11/4 Fredag
Dagens Lunch: Rimmad fläskbog, pepparrotssås, potatis, rårivna morötter och riven pepparrot
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens dessert: Jordgubbsmousse
Kvällens middag: Grekisk färsbiff, tzatziki, rostad potatis och sallad
Kvällens Vegetariska:

12/4 Lördag
Dagens förrätt: Crostini med tapenade
Dagens Lunch: Kasslergryta, ris och broccoli
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Fisksoppa
Dagens dessert: Chokladpudding med grädde
Kvällens middag: Köttbullsmacka med rödbetssallad
Kvällens Vegetariska:

13/4 Söndag
Dagens Lunch: Kokt lax med citronsås, pressad potatis och ärtor
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Blomkålssoppa
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Janssons frestelse, ägghalvor, ostsmörgås
Kvällens Vegetariska:

14/4 Måndag
Dagens Lunch: Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, inlagd gurka och lingonsylt
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Redd grönsakssoppa
Dagens dessert: Päronkräm med mjölk
Kvällens middag: Falukorv i ugnen, potatismos, bostongurka, ketchup och senap
Kvällens Vegetariska:

15/4 Tisdag
Dagens Lunch: Panerad fläskschnitzel, rödvinssås, klyftpotatis, sallad och svartvinbärsgelé
Dagens Vegetariska:
Dagens soppa: Fisksoppa
Dagens dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljkvarg/glass
Kvällens middag: Risgrynsgröt med saftsås
Kvällens Vegetariska:

16/4 Onsdag
Dagens Lunch: Kycklingpaj med sallad
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens vegetariska:
Dagens dessert: Blåbärssoppa med grädde
Kvällens middag: Köttfärsfylld pannkaksrulle med riven vitkål och ananas
Kvällens vegetariska:

17/4 Torsdag
Dagens Lunch: Gulaschsoppa med knäckebröd och en klick crème fraiche
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Fruktsallad med vaniljgädde
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens Vegetariska:

18/4 Fredag Långfredag
Dagens Lunch: Kycklingfilé, bearnaisesås, klyftpotatis och sallad
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Äppelkräm med grädde
Kvällens middag: Smörgåsar med köttbullar, rödbetssallad, tomat och gurka
Kvällens Vegetariska:

19/4 Lördag Påskafton
Dagens förrätt: Toast med kallrökt lax, hovmästarsås
Dagens Lunch: Påsklunch, se separat meny
Dagens soppa: Gulaschsoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Glass med chokladsås
Kvällens middag: Kokt fisk med citron- och kaprissås, potatismos och ärtor
Kvällens Vegetariska:

20/4 Söndag Påskdagen
Dagens Lunch: Pannbiff, gräddsås, kokt potatis, stekt lök, råriva morötter, lingonsylt/svartvinbärsgelé
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Persikor med grädde
Kvällens middag: Janssonsfrestelse med ägghalvor, knäckebröd och ost
Kvällens Vegetariska:

21/4 Måndag Annandag påsk
Dagens Lunch: Potatisbullar, stekt fläsk och lingonsylt
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Nyponsoppa, grädde och mandelbiskvier
Kvällens middag: Laxpudding, smält smör, ärtor och kokt potatis
Kvällens Vegetariska:

22/4 Tisdag
Dagens Lunch: Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis och ärtor
Dagens soppa: Gulaschsoppa
Dagens Vegetariska:
Dagens dessert: Päronkräm med mjölk
Kvällens middag: Grönsakspytt, inlagda rödbetor, stekt ägg och knäckebröd
Kvällens Vegetariska:

23/4 Onsdag
Dagens Lunch: Nötstek, gräddsås, potatis, grönsaker och svartvinbärsgelé
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens vegetariska: Quornfilé i ädelostsås
Dagens dessert: Äpplemos med mjölk
Kvällens middag: Stekt falukorv senapssås och kokt potatis med grönsaker
Kvällens vegetariska: Vegeschnitzel, löksås

24/4 Torsdag
Dagens Lunch: Ärtsoppa med fläsk
Dagens soppa: Jordärtskockssoppa
Dagens Vegetariska: Rödbetsbiff, örtagårdssås
Dagens dessert: Pannkakor och sylt
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens Vegetariska: Veggiekorv (soja), gräddsås

25/4 Fredag
Dagens Lunch: Lasagne och sallad
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Indisk linsgryta
Dagens dessert: Brylépudding med kolasås
Kvällens middag: Italiensk järpe, tomat och grönsaksröra (Ratatouille) och pasta
Kvällens Vegetariska: Zucchinibiff, gräddsås

26/4 Lördag
Dagens förrätt: Betonkex med ädelost och vinvdruvor
Dagens Lunch: Panerad fisk, citronsås, kokt potatis och grönsaker
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens Vegetariska: Grönsakssoppa
Dagens dessert: Persikor med grädde
Kvällens middag: Örtbakad kycklingfilé, bearnaisesås, rotfruktsgratäng och sallad
Kvällens Vegetariska: Broccolisoppa

27/4 Söndag
Dagens Lunch: Skinkstek, gräddsås, klyftpotatis, sallad och svartvinbärsgelé
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Veggikorvgryta med tomat och paprikasås
Dagens dessert: Skogsbärskompott och grädde
Kvällens middag: Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt och vitkål
Kvällens Vegetariska: Kesobiff, citronsås

28/4 Måndag
Dagens Lunch: Fläskfilégryta med soltorkade tomater, klyftpotatis, broccoli och stekta champinjoner
Dagens soppa: Jordärtskockssoppa
Dagens Vegetariska: Quornfilé i ädelostsås
Dagens dessert: Nyponsoppa, grädde och mandelbiskvier
Kvällens middag: Varm smörgås (skinka, tomatskiva och ost ev. en ananasskiva)
Kvällens Vegetariska: Vegeschnitzel, löksås

29/4 Tisdag
Dagens Lunch: Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, tomat och gurka
Dagens soppa: Köttfärssoppa
Dagens Vegetariska: Rödbetsbiff, örtagårdssås
Dagens dessert: Jordgubbsmousse
Kvällens middag: Matjessill, kokt potatis, gräddfil, gräslök, rödlök, tomat och gurka
Kvällens Vegetariska: Veggiekorv (soja), gräddsås

30/4 Onsdag
Dagens Lunch: Köttfärslimpa, champinjonsås, kokt potatis, lingonsylt och grönsaker
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens vegetariska: Kebabkryddade sojastrimlor
Dagens dessert: Fruktsoppa med grädde
Kvällens middag: Panerad fisk, potatis, remouladsås, ärtor och citron
Kvällens vegetariska: Sojakorv, pepparrotssås

1/5 Torsdag
Dagens Lunch: Broccolisoppa med smörgås
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Orientalisk currypotatis
Dagens dessert: Pannkaka med sylt
Kvällens middag: Vad köket bjuder på!
Kvällens Vegetariska: Broccolifritters, örtsås

2/5 Fredag
Dagens Lunch: Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt/svartvinbärsgelé, grönsaker
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Grön ärtpurésoppa med pepparrot
Dagens dessert: Jordgubbskräm, mjölk
Kvällens middag: Grekisk färsbiff, klyftpotatis, tzatziki och sallad
Kvällens Vegetariska: Krämig potatissoppa med broccoli och spenat

3/5 Lördag
Dagens förrätt: Tunnbröd och kycklingröra
Dagens Lunch: Kokt fisk med sparris- och persiljesås, pressad potatis och ärtor
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens Vegetariska: Bouletter (sojabullar), tomatsås med ratatouillegrönsaker
Dagens dessert: Chokladpudding, grädde
Kvällens middag: Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, grönsaker och svartvinbärsgelé
Kvällens Vegetariska: Ost och broccolisås, pasta

4/5 Söndag
Dagens Lunch: Örtkalkon, röd pestosås, ris och sallad
Dagens soppa: Ärtsoppa med fläsk
Dagens Vegetariska: Nudelwok, sötsur sås
Dagens dessert: Ananas med grädde
Kvällens middag: Räksmörgås (Majonnäs, sallad, ägg, räkor och gurka eller tomat)
Kvällens Vegetariska: Ostpaj med vitlöksfräst zucchini, ostsås

5/5 Måndag
Dagens Lunch: Korvgryta med tomat och basilika, kokt potatis och grönsallad
Dagens soppa: Broccolisoppa
Dagens Vegetariska: Kebabkryddade sojastrimlor
Dagens dessert: Hallonkräm med mjölk
Kvällens middag: Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, lingon/svartvinbärsgelé, gurka
Kvällens Vegetariska: Sojakorv, pepparrotssås

6/5 Tisdag
Dagens Lunch: Wallenbergare, potatismos, smält smör, lingonsylt och ärtor
Dagens soppa: Tomatsoppa
Dagens Vegetariska: Orientalisk currypotatis
Dagens dessert: Skogsbärskompott med grädde
Kvällens middag: Chili con carne, ris, grönsallad och bröd
Kvällens Vegetariska: Broccolifritters, örtsås